Malá kuchárka pre hubárov
Ak chceme huby využiť v modernej kuchyni ,musíme sa naučiť,ako ich možno pripravovať na rozličný spôsob.Huby síce obsahujú ťažšie stráviteľné bielkoviny,no v kuchyni si ich ceníme,a to najmä pre neobyčajné chuťové hodnoty.
Autor: Jan Vrbka a kol.
Vydavateľ: Osveta
Rok vydania: 1982
ISBN: 70-044-82
Počet strán: 144
Rozmery: 20 x 13 x 1 cm
Väzba: brožovaná
Jazyk:
Stav: zachovalá
zodretý kúsok z obalu
« Späť
Komentáre - Malá kuchárka pre hubárov
Pridať komentár | Zobraziť všetky komentáre
Nákupný košík
