Komentáre - Príručka pre kurzy varenia
Organizovanie kurzov varenia pre mladé i staršie ženy v pôsobnosti Jednôt, spotrebných družstiev, má už dlhoročnú tradíciu. Takéto kurzy sú pre mladé ženy vstupom do osvojenia si základných poznatkov o varení a pritom sa zoznamujú aj s potravinami, vhodnými na prípravurôznych druhov jedál. Staršie ženy nadväzujú už na svoje získané skúsenosti, obohatené azda i o rady starých materí.....
Autor: Alexej Pettkeš a Vojtech Španko