Studená kuchyňa

Studená kuchyňa v kuchárskom umení znamená prípravu pokrmov podávaných v studenom stave. Ide vlastne o úpravu rozličných druhov potravín dvoma spôsobmi.
Autor: Eva Mazurová
Vydavateľ: Osveta
Rok vydania: 1986
ISBN: 70-082-86
Počet strán: 274
Rozmery: 24 x 18 x 3 cm
Väzba: pevná
Jazyk: slovenský
Stav: zachovalá
« Späť
Komentáre - Studená kuchyňa
Pridať komentár | Zobraziť všetky komentáre