Gazdinkám od A do Z
Vývoj kuchárskeho umenia a stolovania je neoddeliteľnou súčasťou vývoja ľudskej civilizácie. Praveký človek sa pravdepodobne živil len korienkami divorastúcich rastlín, ovocím a lovom zveri. Prvými majstrami v príprave jedál boli už príslušníci juhoázijskej civilizácie...
Autor: Ružena Murgová
Vydavateľ: Obzor
Rok vydania: 1985
ISBN: 65-048-85
Počet strán: 336
Rozmery: 29 x 21 x 3 cm
Väzba: pevná
Jazyk: slovenský
Stav: zachovalá