Komentáre - Varíme cestoviny
Čerstvé cestoviny.
Príprava cesta.
Suroviny : 300 g polohrubej múky, 3 vajcia, 1 lyžica oleja, štipka soli, múka na vyvaľkanie
1. Do preosiatej múky urobte dierku, do nej pridajte rozšľahané vajcia s olejom a štipku soli.
2. Cesto najprv spracúvajte oblým nožom, potom mieste rukami. Postupne pridávajte múku. Cesto sa nesmie lepiť a musí byť dosť tuhé.
3. Cesto spracúvajte dovtedy, kým nie je hladké a pružné.
4. Z cesta urobte bochník, prikryte ho nahriatou misoua nechajte 1/2 hodiny odležať.
Nákupný košík
