Komentáre - Zemiaky chutne, výživne, rozmanite
Zemiaky sú výživné, chutné a lacné. Obsahujú mnoho dôležitých a pre ľudský organizmus nevyhnutných látok: bielkoviny, tuky, cukry, minerálne soli, draslík, vápnik a iné. 300-400 g zemiakov predstavuje asi štvrtinu dávky železa, ktorú ľudský organizmus denne vyžaduje.
Autor: L. G. Bobrov, L. N. Terechina