Komentáre - Česká kuchyně
Každý národ má svou typickou kuchyni, jež dáva pokrmům osobitou chuť, vůni a vzhled. Důležitým činitelem při vzniku a vývoji jednotlivých národních kuchyní byla vždy příroda. Jiné klima je ve Francii, jiné ve Švédsku či v Itálii, rozdílné je i klima v Čechách a v zemích sousedních.
Autor: J. A. Fialová, K. Styblíková